水多少度会冒泡

水的沸腾是指水由液态转变为气态的过程，当水的温度达到或超过其沸点时，水分子的动能增强到足以克服周围环境对水分子的吸引力，从而水分子逃逸成气体形式。

水的沸点是指在一定的压力下，水由液态转变为气态的温度。在常压下（海平面上的大气压），水的沸点约为100摄氏度（或212华氏度）。这是因为在常压下，水分子周围的气体压强等于水分子的蒸气压，当水温达到100摄氏度时，水分子的动能增加到能够克服周围环境对水分子的吸引力，从而水开始沸腾冒泡。

然而，水的沸点在不同的压力下会有所变化。例如，在高海拔地区，由于大气压低于常压，水的沸点会降低。而在高压环境下，水的沸点会升高。这也是为什么在高山上煮水需要更长的时间，而在高压锅中煮东西更快的原因。

总之，水冒泡的温度取决于水的压力环境。在常压下，水的沸点约为100摄氏度，当水温达到或超过100摄氏度时，水会开始冒泡沸腾。但在其他压力环境下，水的沸点会有所变化。